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5月13日，市政协党组副书记、副主席傅萍率队赴湖南工商职业学院、雁峰区博雅学校督导检查包保学校食品安全工作。

督导组一行深入学校食堂一线，通过“听、看、查、验”四步法开展全方位检查。一是听取学校雷速体育,雷速直播食材采购、加工流程、卫生监管等环节的规范化管理措施的情况介绍；二是进厨房实地查看后厨操作间、餐具消毒区卫生情况和工作人员健康证配备情况；三是随机抽检粮油、蔬菜、肉类等原材料的保质期与贮存条件；四是核查留样柜、冷藏设施、明厨亮灶系统等关键设备运行情况。检查完后，督导组就下一步提升校园食品安全风险防控能力提出了指导性意见。

傅萍强调，“校园食品安全关系千家万户，必须压实主体责任，严守安全底线。”她要求，市、区两级市场监管部门和学校要深刻认识食品安全特别是校园食品安全的极端重要性，对督导过程中发现的问题，要建立问题清单，下发整改意见书，抓紧时间整改到位。要增强风险意识、强化责任担当、压实工作责任，以“时时放心不下”的责任感使命感同心共护食品安全。要聚焦食品原材料进货查验、储存、操作加工、食品留样等各个环节，切实加强从业人员教育管理培训，全链条全过程加强监督管理，认真排查整治食品安全风险隐患，以扎实的基础工作守护师生“舌尖上的安全”，以务实的工作作风守牢食品安全底线。

市政协社会法制和民族宗教委员会主任陈晓春参加督导活动。